食堂托管模式
—— CANTEEN TRUSTEESHIP MODE ——
方案一（固定餐形式）
（一）全托式承包：
貴公司責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。
承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利\保險(xiǎn)\勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
（二）半托式承包：
貴公司方責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。
承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利\保險(xiǎn)\勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案二（自由餐形式）
（一）全托式承包：
貴公司責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
（二）半托式承包：
貴公司方責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案三（根據(jù)公司具體情況制定承包方式）
公司方責(zé)任：提出經(jīng)營要求、希望達(dá)成目標(biāo)。
承包方責(zé)任：依照企業(yè)方要求，作出詳細(xì)、可行性實(shí)施方案，不斷溝通達(dá)成共識(shí)。
附加方案：多元化經(jīng)營及廚房設(shè)備投資
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風(fēng)味小食，它囊括了神州南北精華，匯集了華夏五千年飲食文化精髓，我司自把它引進(jìn)食堂以來，受到了來自全國各地員工的一致好評(píng)，他具體包括以下主要品種:
拰食類：蘭州拉面，潲子面，湯面，刀削面，炒面，燴面等；
拰包類：小籠包，蓮容包，菜包，花卷，饅頭，水餃等；
雰菜類：東北燉菜，鹵菜類等；
小炒類：各式辣味，白味現(xiàn)炒；
猙仔飯：荷葉蒸飯類；
貴公司是新建廠房，我方可提供全套廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、餐具等，承包期滿后按價(jià)折舊給貴公司或下一家承包商。
